Диплом о повышении квалификации "Основы нутрициологии (ППК)". Прохождение модуля даст знания в области правильного питания и влияния питательных веществ на здоровье.Курс знакомит с фундаментальными и практическими проблемами нутрициологии
В процессе обучения будут рассмотрены актуальные проблемы качества и безопасности пищевой продукции, ее система и методы анализа, показаны пути развития диетологии, состоит из трех модулей.
Целью предложенного курса является получение научно-практических знаний в области эпидемиологии питания, качества, безопасности, фальсификации пищевых продуктов, диетологии, новых технологий пищи, государственной политики здорового питания